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时间:2017/12/29

给爸妈做饭就做这几道菜,清淡却健康,拿起铲子学起来!食材:胡萝卜两根,小葱1根。做法:1.胡萝卜去皮切丝,小葱切段。2.热锅中加入少量油,倒入胡萝卜丝,大火炒至软,加入少量盐和白糖调味。(不喜欢太甜可以不加)3.加入一勺清水,煮沸微收汁后,放入葱段炒出香味即。食材…

时间:2017/12/26

鸡蛋可以说是家家户户必备的美食之一,而且鸡蛋营养丰富!大家吃的比较多的应该就是荷包蛋、炒蛋、鸡蛋羹、还有就是茶叶蛋、水煮蛋!卤蛋很美味,但是用料比较多,今天小编就来教你更简单,又好吃的卤蛋!准备材料:鸡蛋8个;啤酒1罐;生抽适量;老抽适量;盐适量;准备好材料…

时间:2017/12/21

冬至即将到来,此时顾客出外就餐,免不了点上一盘饺子,但饺子是用热水煮还是冷水煮好呢?饺子用热水煮还是冷水煮好?▼新鲜饺子应该等水开了才下锅。厨师自己包的饺子,一定要沸水下锅,这样能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固,让淀粉溶于水中,饺子才不会粘在一块,方便用勺子搅…

时间:2017/12/18

白菜可能不及鲍鱼人参珍贵,但也不要小看它的保健效力。秋冬白菜清热解毒,清清肠胃,简直不要太香~香 菇 白 菜 炖 粉 条特色鲜明的东北菜食材简单不说营养价值还很丰富材 料 半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1…

时间:2017/12/14

肾为先天之本,如果我们的肾虚了,不加以调整和补给的话,会造成我们各种生理机能的下降。所以说,我们平时要注意补肾这个问题。那么我们应该如何补肾呢?栗子补肾有考究!板栗可谓是不少人的心头爱,这个季节有正是板栗上市的季节。板栗性味甘甜,入脾、胃、肾三经,有健脾胃…

时间:2017/12/12

1. 非油炸爆浆鸡排食材:鸡胸肉.....1块料酒.....10ml生抽.....5ml盐.....2g蒜片.....5片姜片.....2片黑胡椒粉.....适量芝士片.....1片鸡蛋液.....适量玉米淀粉.....适量面包糠.....适量食用油.....适量步骤:1. 鸡胸肉1块从最厚处平刀切开,摊平,锤松2. 鸡排装入碗中,加入料…

时间:2017/12/11

不管是饺子、云吞还是馄饨,鲜虾馅的口味都极其鲜美,这一口鲜到你眉毛都掉下来。一碗皮薄馅多的馄饨,就着热乎乎的汤,吃下肚,从胃暖到四肢,一天都有了好心情。无论是早起的一碗早安餐,还是午休的一份快餐,亦或是下班后的休闲夜宵,这一碗家常馄饨,都绝对可以成为你的首…

时间:2017/12/06

又到了深秋初冬时节面对寒冷干燥的气候作为出名最会煲靓汤的广州人怎么可能没有一点汤水应对呢?下面小编就为各位整理了几款适合寒冬干燥,又好喝易煲的靓汤给各位街坊淮山党参鹌鹑汤材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所…

时间:2017/12/05

从小到大,咱们吃得最多的食物,就数米饭了吧~不管火锅、烤肉、炸鸡、牛排多好吃,都不如一碗热乎乎、香喷喷的白米饭搭配花样繁多的家常菜,让人感觉踏实、熨帖,天天吃都吃不够!米饭这么百变,只是搭配家常菜未免太可惜了,今天咱们就来学学米饭的创意吃法吧~不管是营养均…

时间:2017/11/30

当一道菜同一个故事,一段回忆连接在一起,真是难以割舍又难以忘怀。难怪青春偶像剧里男女主角的第一次接吻里有含一颗橘子味糖果的桥段。你要记住这个味道,这样以后的每一秒,你尝到这个味道,就会想起我。这就是长久深刻的味觉记忆,不论异乡人离家多久,说起你最爱的家乡菜…